Induktionsherd Kochen mit Power und Flexibilität

Gradgenau oder blitzschnell kochen. Variable Kochzonen bieten für unterschiedlich großes Kochgeschirr immer die passende Stellfläche.
Gradgenau oder blitzschnell kochen. Variable Kochzonen bieten für unterschiedlich großes Kochgeschirr immer die passende Stellfläche.

Induktionsherd Kochen mit Power und Flexibilität

Wer auf eine hohe Performance und individuelles Kochen Wert legt, der wird Spaß an einem der neuen Induktionskochfelder haben. Neben Automatikfunktionen und professionellen Modi bieten sie viel Power und Flexibilität und beeindrucken mit einem Topdesign, Schnelligkeit und smarten Bedienkonzepten.

Gradgenau oder blitzschnell kochen. Variable Kochzonen bieten für unterschiedlich großes Kochgeschirr immer die passende Stellfläche
Gradgenau oder blitzschnell kochen. Variable Kochzonen bieten für unterschiedlich großes Kochgeschirr immer die passende Stellfläche

„In Deutschland wird gerne gekocht, am liebsten auf einer leistungsstarken Induktionskochfläche“, betont Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), Mannheim. Zwischen fünf und sechs Stunden pro Woche* widmeten sich die Bundesbürger diesem Vergnügen. Leidenschaft schwingt ebenfalls mit, denn Kochen ist eine lustvolle Beschäftigung und stimuliert die Sinne – wie das Kochen mit Induktion. Es ist nicht nur besonders schnell, sicher, präzise und energieeffizient, sondern laut AMK, zeitgemäßer Küchenstandard. Ob sanftes Köcheln, Warmhalten, sensorgesteuertes, gradgenaues Kochen und Braten oder mit viel Power – die neuen Induktionskochflächen beherrschen eine weite Range, vom einfachen bis zum Profi-Kochen. Besonders praktisch: blitzschnelles Ankochen.

Vielseitig Induktionskochfeld mit Sensor Touch Control Bedienfeld, zwei separaten Multi-Kochzonen und einer XL-Zone in der Mitte.
Vielseitig Induktionskochfeld mit Sensor Touch Control Bedienfeld, zwei separaten Multi-Kochzonen und einer XL-Zone in der Mitte.

„Was bei vielen Konsumenten ebenfalls ganz oben auf der Wunschliste steht“, so AMK-Geschäftsführer Mangels, „ist die so genannte Flexible Induktion, wie sie Flächen- und in der Premium-Klasse Vollflächeninduktionskochfelder ermöglichen.“ Bei der Flächeninduktion können beispielsweise zwei Kochstellen zu einem großen Areal zusammengeschaltet werden, auf dem dann mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig Platz haben. Die Position des Kochgeschirrs wird automatisch erkannt, selbst wenn es verschoben wird. Bei der Vollflächeninduktion lässt sich nicht nur ein bestimmtes Areal, sondern die gesamte Glaskeramikoberfläche als flexible Kochstelle nutzen, auf der die Töpfe, Pfannen und Bräter ebenfalls überall erkannt werden, unabhängig von ihrer Größe und jeweiligen Position. Mehr Freiheit und Flexibilität geht nicht mehr.

Mit Warmhalte- und Power-Funktion. Die zwei flexiblen Kochzonen rechts und links können jeweils zu einer großen rechteckigen Fläche gekoppelt werden.
Mit Warmhalte- und Power-Funktion. Die zwei flexiblen Kochzonen rechts und links können jeweils zu einer großen rechteckigen Fläche gekoppelt werden.

Fazit: Wer Spaß an vielseitigem Kochen hat, von sanft bis „mit Vollgas“, und dabei flexibel sein möchte, der ist mit einem der neuen Induktionskochfelder bestens bedient. So das Resümee von Kirk Mangels. (AMK)

Auf der Flächeninduktion (links) haben mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig Platz. So kann sehr individuell gearbeitet werden
Auf der Flächeninduktion (links) haben mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig Platz. So kann sehr individuell gearbeitet werden
Eine weitere Art von Flexibilität ermöglicht diese gusseiserne Grillplatte. Sie wird einfach auf die Induktionskochfläche aufgesetzt und automatisch erkannt.
Eine weitere Art von Flexibilität ermöglicht diese gusseiserne Grillplatte. Sie wird einfach auf die Induktionskochfläche aufgesetzt und automatisch erkannt.

 

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Letzte Aktualisierung am 17.01.2019 um 08:22 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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